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KEAföhrenen Pralinen

KEAföhrenen Pralinen
Kategorie: Kulinarik
Produzent: Verein Morgenstern

Süße Nachspeisen mit Rohstoffen aus dem KEAföhrenen-Wald

Im kulinarischen Bereich liegt das Hauptaugenmerk auf saisonalen Angeboten wie Zwetschken, Quitten, Äpfel, Zucchini, Paradeisern und Kürbissen, welche zu Marmeladen und Chutneys verarbeitet werden. Föhrenschnäpse, Föhrenliköre, Waldhonig mit Föhrenzapfen, süße Lollies, handgefertigte Pralinen und Schokoladen sind nur ein kleiner Auszug aus dem umfangreichen Angebot der hauseigenen Lehrwerkstätte für angehende Köche.